Foto: Indra PlinteRomšteks ar gurķiem diļļu mērcē
2005. gada 21. aprīlis
Pagatavošana
100 min
1. Gurķi nomizo, pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Sagriež 1 cm biezās šķēlītēs. Sīpolu sīki sakapā un apcep sviestā. Pieliek gurķus un sautē apmēram 7 minūtes. Pieliek krējumu un sautē vēl 5 minūtes. Pa to laiku citā pannā sakarsē eļļu un izcep romšteku. Uzkaisa sāli un piparus. Gurķiem pievieno sāli, piparus un sīki sagrieztas dilles. Romšteku uzliek uz iepriekš sasildīta šķīvja, blakus dekoratīvi sakārto sautētos gurķus. pasniedz ar kliju maizi.
Uz augšu