Bifšteks

2006. gada 9. janvāris
Foto: Aiga Čižika
Pagatavošana
1 min
1. Liellopu filejas resno galu sagriež 1,5-2cm biezās šķēlēs, pārkaisa sāli, piparus, liek uz pannas sakarsētā sviestā un cep no abām pusēm brūnu, lai bifšteka vidū paliktu sārts (ja vēlas , var cept arī, līdz tas gatavs). Pēc cepšanas grezno ar sakasītiem mārrutkiem, zaļumiem. pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un dārzājiem...
Uz augšu