Foto: Aiga ČižikaVārīts žāvēts šķiņķis
2006. gada 9. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. Žāvētu cūkas šķiņķi liek aukstā ūdenī, uzvāra, pievieno garšsaknes, piparus, lauru lapas un vāra katlā, apsedzot ar vāku, uz lēnas uguns 3-4 stundas. Tad izņem no ūdens, sagriež šķēlēs, sakārto traukā un pasniedz ar tomātu mērci, vārītiem kartupeļiem, sautētiem skābētiem kāpostiem.
Uz augšu