Bruschetta (pikantās tomātu sviestmaizes.)
Sastāvdaļas
- 4 lieli tomāti
- 1 -2 ķiploka daiviņas
- 1 -2 sīpoli
- 1 ēd.k. kaltēta bazilika
- 3 ēd.k. eļļas
- 1 ēd.k. svaigas citrona sulas un sāls un pipari
- 4 lielas baltmaizes šķēles
- Tomātus sagriež mazos kubiņos.
- Pievieno izspiestus ķiplokus, sīki sasmalcinātu sīpolu, baziliku.
- Samaisa eļļu, citrona sulu, sāli un piparus.
- Maisījumu lej uz salātiem.
- 30 min. tur ledusskapī.
- Sausā pannā apgrauzdē maizes šķēlesun bagātīgi liek tomātu salātus uz maizes.
2011. gada 17. oktobris 19:33
Ļoti garšīgas maizītes. Var est gan brokastīs ar kafiju, gan svetku reizes kā aukstās uzkodas japieblist tikai tas, ka ļoti gaumīgi(vairāk attiecas uz svinībam) izskatās mazas francu maizītes ar Bruschetta.
Komentāri