Satē-grillgaļa

2006. gada 6. janvāris
Foto: Irita Šķirpāne
Pagatavošana
90 min
1. Gaļu sagriež nelielos gabaliņos un liek dziļā traukā.
2. Sajauc marenādes sastāvdaļas un pārlej gaļai.
3. Atstāj uz stundu.
4. Izņemj gaļu no marināde un gatavo mērci.
5. Marinādei pievieno mērces sastāvdaļas.
6. Sasprauž uz iesmiņiem un cepj 6-7 min. uz kvēlojošām oglēm.
7. Tad liek traukā un pārlej ar mērci.
Uz augšu