Sākums > Receptes > Deserti

Saldās kartupeļu šķēlītes

2006. gada 4. janvāris
Foto: Diāna
Pagatavošana
1 min
1. Bļodā iesijā miltus, pakāpeniski iemaisa pusi piena, olu dzeltenumus, sāli, cukuru. Mīklu labi izkuļ, lai nebūtu kunkuļu, pielej pārējo pienu un iecilā stingri saputotu olu baltumus. Notīrītus, šķēlēs sagrieztus kartupeļus iemērc mīklā, pēc tam liek dziļā sakarsētu tauku peldē un izcep spilgti dzeltenas. Šķēles izņem ar putukaroti vai dakšiņu, liek uz sieta, lai notecētu tauki. Apkaisa ar pūdercukuru.
Uz augšu