Foto: Ina FominovaĪru bernēzes mērce
2006. gada 3. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. Etiķim pieber sasmalcinātus piparus, sīpolus un vāra 15 minūtes, atdzesē, pielej vīnu un iecilā olu dzeltenumus. Mērci liek tvaika peldē un kuļ līdz iegūst biezu masu. Pakāpeniski pieliek sviestu, pieber garšvielas.
Uz augšu