Ungāru zemnieku maizes zupa
Sastāvdaļas
- 250 g maizes garoziņu
- 1 liels sīpols
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 2 olas
- 1 tējkarote sāls
- Šķipsniņa sarkano malto piparu
- 1 ēdamkarote kapātu pētersiļu
- 1 l ūdens
- Apcep sviestā sakapātus sīpolus, pētersiļus un gabaliņos sagrieztas garoziņas. Pielej ½ ūdens, pieber piparus, sāli. ½ l ūdens iekuļ olas, izmaisa un maisījumu lej verdošā zupā.
Komentāri