Čehu "panadelas" zupa

3 1

Sastāvdaļas

  • 500 g liellopu gaļas
  • 250 g kaulu
  • 1.5 l ūdens
  • Zaļumi
  • Sāls
  • ½ glāzes piena
  • 1 ola
  • 3 ēdamkarotes miltu
  • 30 g sviesta
  • Sāls
  • Eļļa

Pagatavošana

1 min.
  1. Gaļu un kaulus pārkej ar aukstu ūdeni, pieber sāli un vāra uz mazas liesmas 2-3 stundas, līdz gaļa mīksta. Neilgi pirms vārīšanas beigām pieliek sakapātus zaļumus un vāra vēl 20 minūtes. No miltiem, olas, piena, sviesta un sāls iejauc mīklu. Cep plānās pankūkas, sagriež sloksnītēs un pirms pasniegšanas liek buljonā.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas