Holandiešu mērce

2006. gada 3. janvāris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Tvaika peldē izkausē sviestu, pievieno olu dzeltenumus un pienu. Ar putojamo slotiņu kuļ tik ilgi, līdz veidojas bieza mērce. Nedrīkst vārīt ! Pēc tam pievieno citrona sulu, miziņas, pieber sāli, piparus un mazliet cukura. Pasniedz ar dārzeņiem, gaļu vai zivīm.
Uz augšu