Sākums > Receptes > Deserti

Pildīti āboli ar alkoholu

2005. gada 18. aprīlis
Foto: Zaiga Pulkstene
Pagatavošana
1 min
1. Ābolus nomizo, izdobj, izgriež serdi un daļu mīkstuma, cenšoties atstāt veselu augļa apakšējo daļu.
2. Tad mīkstumu atdala no sēklām un zvīņām, smalki sakapā un sajauc ar jebkuriem citiem sīki sasmalcinātiem, iepriekš cukurā sīrupā izvārītiem augļiem.
3. Pievieno rumu, liķieri vai vermutu.
4. Šo masu pilda izdobtajos ābolos, virsū uzliek nelielu gabaliņu sviesta, pārkaisa cukuru, apslaka ar ūdeni un liek karstā cepeškrāsnī.
5. Cepšanās laikā ik pa brīdim pārlej sīrupu.
Uz augšu