Foto: Maija StrodeSkābēti gurķi uz baltmaizes
2006. gada 1. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. Emaljētā dziļā traukā saliek baltmaizi, sagrieztu šķēlēs. Virsū blīvi un vertikāli saliek gurķus. Visu nosedz ar upeņu lapām un estragonu.
2. Uzvāra sālsūdeni un karstu uzlej gurķiem. Uzliek slogu. Gurķi jau lietojami aiznākošajā dienā. Vēlams apēst 3 dienās. Ja neapēd, jāizņem baltmaize.
Uz augšu