1. Ābolu un ananasu sulu uzkarsē, pievieno piparmētras. Augļus nomizo, sagriež gabaliņos un kārto traukā. Pārlej sulu maisījumu, uz pārlis stundām novieto vēsumā. Dažus augļus pārlej ar kakao masu. Salātus kārto deserta trauciņos un rotā ar piparmētru lapiņām.