1. Filejas gabalu pārgriež uz pusēm. Katru daļu iegiež , ielek žāvetas gaļas un siera šķēli. Gabaliņu liek uz folijas, bagātīgi apkaisa ar zaļumiem un foliju aizloka.
2. Cep cepeškrāsnī 20 min, 220 grādos.
3. pasniedz ar ceptiem kartupeļiem un svaigu burkānu salātiem.