Prāgas šnicele

2005. gada 28. decembris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sadala 4 gabalos, iegriež malas, apsāla, apvīļā miltos un ātri apcep sakarsētā eļļā. Noņem no uguns un noliek siltā vietā. Tajā pašā pannā ielej olu piena maisījumu, ieber sīki sagrieztu šķiņķi, sāli un piparus. Tur uz vājas uguns, kamēr olas sacepas. Iegūto omleti sagriež 4 daļās un liek uz šnicelēm.
Uz augšu