Foto: Ina FominovaJēra gaļas sitenis ar avokado mērci
2005. gada 28. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu sadala 4 gabalos, ierīvē ar sāli, pipariem, apziež ar sviestu, apvīļā miltos un apcep pa 3 minūtēm no katras puses.
2. Avokādo pārgiež, izņem kauliņu, izņem mīkstumu, izberž caur sietiņu, samaisa ar 0,5 tējkarotēm sāls un saspiestu ķiploku. Saldo krējumu saputo stingrās putās, samaisa ar avokado biezeni, baziliku un noliek aukstumā. Siteņus pārlej ar mērci.
Uz augšu