Franču šnicele

2005. gada 28. decembris
Foto: Shutterstock.com
Šnicele franču gaumē - tik garda, ka mēli var norīt!
Pagatavošana
30 min
1. Gaļu sadala 4 gabalos, kārtīgi izklapē, ierīvē ar sāli un pipariem.
2. Uz katras šniceles vienas pusītes liek siera, tad šķiņķa sķēlīti. Pārloka šniceli uz pusēm, sasprauž ar koka irbulīti, apkaisa ar miltiem, apvīļā olā un rīvmaizē. Rīvmaizi piespiež šnicelei un ļauj mazliet iesūkies šķidrumam.
3. Uz sakarsētas pannas apcep 5-6 minūtes katru pusi, izņem irbulīšus, pasniedz.
Foto: Shutterstock.com
Uz augšu