Pildīti šampinjoni ar rīvmaizi un sieru
Sastāvdaļas
- 400 g šampinjonu
- 2 ēd. k. eļļas
- 1 daiviņa/s ķiploka
- 100 g rīvmaizes
- 1 tējk. tējkarote citrona sulas
- Smalki rīvēts siers
- Sāls
- Malti pipari
- Šampinjoniem izņem kātiņus un sasmalcina.
- Pannā sakarsē eļļu, izspiež ķiploku sulu un apcep rīvmaizi ar sasmalcinātajiem kātiņiem. Pievieno sāli, piparus un citronu sulu.
- Katru šampinjonu no ārpuses un iekšpuses ieziež ar eļļu, tad saliek pildījumu.
-
Šampinjonus pārkaisa ar rīvētu sieru un cep 15 min. 180 grādos t.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri