Ziemassvētku brīnums

2005. gada 24. decembris
Foto: Vesma Zake
Pagatavošana
45 min
1. Ieber bļodā 1 gl. cukura+50gr.kausēta sviesta+1tējk.sodas+2tējk.kanēļa+6 samaltas krustnagliņas+rozīnes,rieksti(atstāj bļodā lai stāv)
2. ļāzi cukura sabrūnina uz pannas lej virsū 1gl. ūdens.maisa kamēr izkūst uz lānas uguns.karsto šķidrumu lej virsā bļodai nr.1.
3. noliek lai atdziest
4. pievieno klāt 2glāzes miltu+2ēdamkarotes skāba krējuma
5. Masai jābūt skāba krējuma biezumā.
6. Cepties liek keksa formā.Cep apmēram 180grādos 45 min.
7. Atdzesē pārgriež uz pusēm sasmērē ar putukrējumu kas sajaukts ar samaltām piparkūkām.Virsu nober ar pūdercukuru.
Uz augšu