Foto: Ina FominovaZivs sēņu mērcē
2005. gada 23. decembris
Pagatavošana
1 min
1. No miltiem, sviesta, krējuma un sāls pagatavo krējuma mērci. Izcep ripiņās sagrieztus sīpolus un atsevišķi nelielos gabaliņos sagrieztas sēnes.Zivs fileju apvīļā miltos un apcep. Nelielā panniņās vai cepamformās ielej mazliet krējuma mērces, vidū liek apcepto zivs fileju, apkārt klāj nomizotu vārītu kartupeļu ripiņas. Uz katras filejas gabala liek ceptus sīpolus, ceptas sēnes un vārītu olu ripiņas. Pārlej ar krējuma mērci, pārkaisa ar sieru un cep 200-220 grādu temperatūrā gatavu.
Uz augšu