Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kabaču - tomātu sautējums ar fetas sieru

2005. gada 23. decembris
Foto: Shutterstock.com
Vienkāršs un gards kabaču sezonas sautējums ar tomātiem un fetas sieru.
Pagatavošana
40 min
1. Šķēlēs sagriež cukini, sasmalcina sīpolu, pārgriež uz pusēm tomātus, ja izmanto svaigos. Ķiplokus sakapā
2. Katliņā uzkarsētā nelielā daudzumā eļļas, sagrieztos sīpolus viegli apcep, tad pievieno cukīni un cep vēl 5-7 minūtes.
3. Liek klāt tomātus, ķiplokus, buljona kubiņu, piparus. Visu sautēz zem vāka 15 minūtes, līdz dārzeņi mīksti. Pievieno arī šķipsnu cukura, lai izlīdzinātu garšas - tomāts dos diezgan skābuma. Pasniedz ar fetas vai kazas siera drumstalām un zaļumiem pēc garšas. Labu apetīti!
Foto: Shutterstock.com
Uz augšu