Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Cukini - tomātu zupa

Cukini - tomātu zupa

FOTO: Depositphotos.com

Gaļa pēc standarta receptes viegla un veģetāra, tomēr to droši var vārīt gaļas buljonā, kā arī papildināt ar sev tīkamu gaļas gabalu, bet vēlams, lai tomēr nebūtu trekna.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1.5-2 l ūdens
  • 2 nelieli cukini (var arī kabaci)
  • 200 g ķiršu tomātu
  • 4 kartupeļi
  • 1 sīpols
  • Sāls
  • Pipari
  • Piedevas dārzeņu zupai
  • Cukurs
  • Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Nomizo kartupeļus, sagriež gabaliņos, ūdenī, kopā ar garšvielām liek vārīties.
  2. Šķēlēs sagriež cukini, sasmalcina sīpolu, pārgriež uz pusēm tomātus.
  3. Nelielā daudzumā eļļas, sagrieztos dārzeņus viegli apcep. Ber katlā pie kartupeļiem.
  4. Visu kopā vāra, līdz dārzeņi mīksti. Papildina ar garšvielām pēc izvēles. Pievieno arī šķipsnu cukura, lai izlīdzinātu garšas - tomāts dos diezgan skābuma.
    Pasniedz ar Fetaki sieru.

    Labu apetīti!
    Visu kopā vāra, līdz dārzeņi mīksti. Papildina ar garšvielām...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 4. jūlijs 09:05 4.07 09:05
Produkti, kas ir neveselīgi un rada atkarību (2)
Tie nav tikai saldumi

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas