Foto: Maija StrodeApelsīnu želeja ar šokolādi
2005. gada 23. decembris
Pagatavošana
140 min
1. Želatīnu uzbriedina ūdenī. Saputo putukrējumu ar stindzinātaju un ieliek ledusskapī. Uzvāra sulu ar cukuru un kanēļmizu, tajā izšķīdina želatīnu, mizu izņem. Želeju salej nelielos trauciņus un atdzesē ledusskapī, lai sastingst. Parasti tas notiek 2 stundas. Želeju izgāž no trauciņa uz šķīvīša, rotā ar putukrējumu , pārkaisa ar šokolādi.
Uz augšu