Foto: vineta auziņaAr omleti pildīta paprika
2005. gada 23. aprīlis
Pagatavošana
25 min
1. Paprikai nogriež kātiņa daļu, izņem sēklotni. Tajā iepilda omletes masu, kas pagatavota no olām, alus un zaļumiem. Virsū uzliek plānas siera šķēlītes un liek dziļākā pannā vai katliņā. Katliņā ielej nedaudz eļļas un ūdens (2 ēdamkarotes). Lai paprika stabilāk turētos, katliņa dibenā ieliek kabaču gredzenus vai salmiņos sagrieztus dārzeņus un liek cepeškrāsnī. Cep, līdz omletes masa sarec un siers nedaudz apbrūninās. Pasniedz ar zaļumiem.
Uz augšu