Foto: Ina FominovaVistas eskalopi ar kokosriekstiem
2005. gada 22. decembris
Pagatavošana
1 min
1. Viegli izdauza vistas filejas, pārkaisa ar sāli un pipariem. Kokosriekstu skaidiņas sajauc ar tādu pašu daudzumu rīvmaizes. Filejas apvīļā sakultā olā, pēc tam kokosriesktu skaidiņu un rīvmaizes maisījumā. Strauji apcep sviesta un eļļas maisījumā, tad nogriež vāju liesmiņu un zem vāka gatavo līdz gatavībai. Pasniedzot dekorē ar citronu šķēlītēm un pētersiļu zariņiem.
Uz augšu