Rauga mīkla
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 1 kg miltu
- 200 g sviesta vai margarīna
- 30 g rauga
- 1 /2 l piena
- 15 g sāls
- 30 g cukura
- 200 g piena uzsilda (ne pārāk karstu), tajā ieliek raugu - lai izšķīst.
- Miltus izsijā, pievieno visus produktus, tikai sviestu liek pēdējo un izkausētu.
- Samaisa, pievieno izšķīdušo raugu. Kārtīgi mīca un noliek uz 2 stundām siltā vietā uzrūgt.
- Pēc stundas vēlreiz samīca. Mīcot ir jāsmejas, tad labi mīkla rūgs!
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 15. novembris 11:15
vispar raugu nevar est jus to nesapratat labak negatavot so recepti
2009. gada 17. decembris 13:09
emm beigaas vajag pieliet klat vel nedaudz piena . un ja labak likt 800gr miltu nevis 1000. nu :)
Komentāri