1. Miltiem pievieno pienu, iecilā olas, pieliek sviestu, cukuru un rumu. Mīklai jābūt tik biezai kā krējums. Uz pannas stipri sakarsētā eļļā izcep plānās pankūkas. Apkaisa tās ar pūdercukuru, liek kaudzītē vienu virs otras un garnē ar citrona daiviņām.