Foto: Ina FominovaRumāņu aprikozu vai persiku deserts
2005. gada 28. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Pusi augļu notīra, sagriež mazās daiviņās, pārkaisa ar pūdercukuru ( 80 g ) un noliek ledusskapī. Vīnā liek gabaliņu citrona miziņas, kanēļa gabaliņu, pievieno citrona sulu un sakarsē uz mazas liesmiņas. Īsi pirms uzvārīšanās noņem no uguns. Otr pusi augļu izberž caur sietu, pieber 120 g pūdercukura, pārlej ar atdzisušo vīnu un uzmanīgi izmaisa. Ar pagatavoto mērci pārlej iepriekš sagatavotos augļus.
Uz augšu