(oficiālajā rezeptē velna mērce 4 ēd. karotes) es liku tomātu mērci ar chilī pulveri
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Pagatavošana
40 min.
Tortiļām:
Šo visu principā sajauc kopā (es jaucu virtuves kombainā) atstāj uz minūtēm 20 pastāvēt. Tad sadala 12 gabaliņos izrullē un uz pannas apcep no abām pusēm (kā pankūkas). Tad liek uz šķīvja un apsedz.
Pildījumam:
Papriku sagriež gabaliņos, kā mazās strēmelītēs
Sīpolu smalki sasmalcina un ķiploku izspiež
Čilī piparam iztīra sēklas sagriež šķēlītēs
Pannā ielej eļļu sacep sīpolu tad arī liellopu gaļu
Pievieno papriku, čilī, un ķiplokus
Pieliek mērcīti (vienu vai otru kuru nu katrs izvēlas)
Cepina, kamēr gatavs.
Man pašai patīk taisī salātiņus (no kāposta un krējuma) ko kopā ar šo masu tin tortiļās un ēd.