Foto: Kārlis StreipsMocarellas siera standziņas
2005. gada 24. novembris
Pagatavošana
30 min
1. Sakarsē krāsni -- 200 grādu.
2. Ieklāj plakanā pannā foliju un ietauko to ar olīveļlu.
3. Lielā bļodā saspied kukurūzas pārslas, lai sanāktu viena glāze drumstalu. Pievieno raudeni un ķiploku sāli.
4. Citā bļodā ieliec miltus.
5. Vēl citā bļodā kārtīgi sakul olu baltumus un ūdeni.
6. Sagriez sieru salmiņos. Panē miltos, tad olā, tad kukurūzas pārslu masā. Atkārtoti panē olā un pārslās, lai nodro
Uz augšu