Turku gaļas bumbiņas
Sastāvdaļas
- 1 kg maltās gaļas (pēc izvēles)
- 1 liels sīpols
- 15 g pētersīļu
- 4 daiviņa/s ķiploka
- 2-3 šķēle/s baltmaizes
- 2 olas
- 1 ēd. k. miltu
- 2 ēd. k. eļļas
- 2 tomāti
- Pipari
- Ķimenes
- Sāls
- Gaļu samaisa ar sīki sagrieztiem sīpoliem, ķiplokiem, pētersīļiem, izmērcētu un nospiestu maizi, olām un garšvielām.
- Veido mazas bumbiņas, apviļā miltos un apcep eļļā.
-
Liek katlā, pievieno noblanšētus, sakapātus tomātus vai tomātu mērci un sautē zem vāka 20 - 25 minūtes uz vidējas uguns.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2018. gada 21. februāris 13:27
Jāizmēģina.
Komentāri