Foto: Ina FominovaMauritāniešu plovs ar tunci
2005. gada 17. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Sālītā ūdenī izvārīt rīsus.Sagrieztus sīpolus, apcept eļļā, pievienot saspiestus ķiplokus, sagrieztus tomātus vai tomātu mērci un cept apmēram 5 minūtes.Katlā ar biezu dibenu salikt rīsus, saceptosdārzeņus, garšvielas un sāli. Virsūs liek nelielos gabalos sagrieztās zivis. Pārlej ar citronu sulu un sautē zem vāka uz nelielas uguns gatavu.
Uz augšu