1. Papriku sagriež un apcep. Zivi iztīra - vislabāk no muguras puses. Pilda ar apcepto papriku. Kārto uz cepešpannas. Smalki sagriztus, sasautētus tomātus pārklāj zivīm, pārkaisa ar rīvmaizi, maltajiem pipariem. Pārlej ar eļļu un liek cepties cepeškrāsnī. Pasniedz ar citronu ripiņām un zaļumiem.