1. Pannā apcep sīpolu ar ķiploku. Pievieno malto gaļu, papildina ar sāli un pipariem. Cep, līdz gaļa vairs nav rozā.
2. Pievieno konservētos tomātus, sautē ~ 20 minūtes.
3. Paralēli izvāra spageti.
4. Kad maltā gaļa ar tomātiem jau pasautējusies, pievieno vīnu un kaperus, sautē vēl 20 minūtes. Pagaršo, papildina ar cukuru, ja nepieciešams sāli un pipariem. Pasniedz makaronus ar mērci.