Sākums
Receptes
Zupas
Ungāru nacionālā zivju zupa (halaszle)
Sastāvdaļas
2 kg dzīvu karpu
150 g zaļās paprikas
70 g svaigu tomātu
250 g sīpolu
30 g sarkano piparu
Sāls
Pagatavošana
1 min.
zivi iztīra, sagatavo fileju, novelkot tai ādu. Fileju ik pēc centimetra, puotra ar asu nazi iegriež, izņemot asakas.
Sagriež 2 centimetru gabaliņos, viegli apsāla un ieliek ledusskapī. No atlikušajām daļām vāra buljonu.
Kad tas gatavs, izkāš caur rupju sietiņu, lai zupa iznāktu biezāka.
Liek uz uguns vārīties, pievieno piparus.
Pirms apsniegšanas ieliek zivs gabaliņus un vāra vēl apmēram 10 minūtes.
Pasniedz ar sausu, vieglu Ungāru vīnu.
Labu apetīti!
Zupas
Jaunumi
Ievēro pareizu produktu uzglabāšanas kārtību ledusskapī! Kāda tā ir?
Kabači un patisoni. Padomi un receptes, kurus vērts zināt!
Alkoholiskie dzērieni ar zemu kaloriju apjomu. Tādi ir, lūk, TOP 5
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Laiks jaunam ledusskapim. Kā zināt, kad laiks atvadīties no vecā?
Kā iepirkties gudri un samazināt izmesto produktu daudzumu?
Vai cilvēks "aprīs" pasauli, ja nemainīs savu dzīvesveidu?
Visi jaunumi
Nedēļas skatītākās receptes
Recepšu kolekcijas
Video receptes
Jaunumi
Sarkana, dzeltena, zaļa: kura paprika labāka?
Kas notiks ar tavu organismu, ja atteiksies no gāzētiem dzērieniem?
Tradicionālā tomātu izstāde Dabas muzejā jau rīt!
Vai zini visus trikus, kurus izmanto lielveikali, lai Tevi ietekmētu?
Maltīte birojā? Top 5 kļūdas, ko pieļaujam
Pieaugs banānu cena vai ir risks palikt bez tiem pavisam?
Visi jaunumi
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Instagram
Komentāri