Foto: Receptes.lvKartupeļu plācenīši 2
2005. gada 26. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. Vārītus kartupeļus samaļ, pievieno kausētu sviestu, sāli, ar cukuru sarūvētus olu dzeltenumus, kviešu miltus, pienā izšķīdinātu raugu.
2. Mīklu izveltnē 1 cm biezu, izspiež apaļas ripas, siltā vietā uzraudzē, pēc tam sakarsētā eļļā cep brūnus plācenīšus.
3. Izceptus var pārkaisīt ar pūdercukuru un pasniegt ar brūkleņu ievārījumu vai ar skābu krējumu (tad ar pūdercukuru nepārkaisa).
Uz augšu