Foto: kedaKartupeļu pildījums pelmeņiem
2005. gada 26. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. Kartupeļus nomizo, sargriež 4 daļās un novāra mīkstus. Sastampā kopā ar sviestu, ja nepieciešams, pielej nedaudz ūdens, kurā vārījušies kartupeļi - uztaisa kartupeļu biezeni.
2. Sīpolu nomizo un ļoti smalki sagriež. Ja sīpolus apceps, pelmeņiem būs sīva garša. Pievieno kartupeļiem ar garšvielām un smalki sakapātām dillēm.
3. Taisa pelmeņus (mīkla kā parasti).
Uz augšu