1. Makaronus izvāra sālš ūdenī, labi nomazgā un nosusina.Burkānus, seleriju, ziedkāpostu izvāra sāls ūdeni, bet nepārvāra. Burkānu un selerijas sagriež sloksnītēs, ziedkāpostus sadala sīkās rozītes, šķinķi sakriež kubiņos. Visu sajauc ar eļļu, etiķi, majonēzi un sinepēm. Ja vajag, pieliek sāli.