Sākums > Receptes > Zupas

Marinētu šampinjonu un vistas zupa

2005. gada 19. oktobris
Foto: Dace Miltiņa
Pagatavošana
1 min
1. uzvāra ūdeni,ieliec ūdenī nomazgātas vistas,rīvētus burkānus,pēc garšas pievieno sāli vai vegetu.vāra,kamēr vista mīksta,izņem no katla vistas,ieber katlā nomazgātus rīsus,vāra gatavu.vistas atkaulo,sagriež gabaliņos,ieber atpakaļ katlā.šampinjonus sagriež škēlītēs,ieber katlā,visu mazliet pavāra,pievieno sagrieztas dilles.pēc garšas ja vajag pievieno sāli vai vegetu.galdā zupu pasniedz ar krējumu(var bez tās).
Uz augšu