Siera pīrāgi

4 1

Sastāvdaļas

  • Nepieciešams
  • Pildījumam
  • · 100 g siera
  • Mīklai
  • · 25 g rauga
  • · 1 ola
  • · 600 g kviešu miltu
  • · 125 g margarīna vai sviesta
  • · 1 tējkarote sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. · Gatavo mīklu: sajauc miltus, olu, margarīnu un sāli.
  2. Raugu sadrupina, pieliek nedaudz cukura un uzlej siltu ūdeni. Masu maisa, līdz raugs izšķīdis. Noliek siltā vietā uzrūgt. Kad raugs uzrūdzis, to pievieno mīklai.
  3. · Mīklu uz 30 minūtēm liek vēsā vietā.
  4. · Ar rulli izveltnē mīklu un ar glāzi vai formiņu izspiež aplīšus.
  5. · Uz katra mīklas aplīša uzliek sieru, pārloka un malas aizspiež.
  6. · Pīrādziņus liek uz ietaukotas plāts. Tiem uzklāj dvieli un pusstundu raudzē.
  7. · Radziņus pārziež ar olu. Cep krāsnī 250°C 10–12 minūtes.

Komentāri

Eliza 2011. gada 1. jūnijs 15:11
Viņi sanāk kā parasti pīrāgi?
coooool 2011. gada 12. februāris 09:56
murr njammm

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize