Kartupeļi ar biezpiena pildījumu
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu - nemizotu, vārītu
- 200 g biezpiena
- 1 ola
- 100 g siera
- Ķimenes
- Sāls
- Speķis vai taukvielas
- PILDĪJUMAM: biezpienā iemaisa sakultu olu, sāli, ķimenes.
- Kartupeļus notīra, izdobj, tad piepilda.
- Ietaukotā veidnē vai uz plāts liek pildītos kartupeļus.
- Katram uzliek pa siera šķēlei, virs tās - speķa vai taukvielu piciņas.
- Sakarsētā cepeškrāsnī cep, līdz siers izkusis un noklāj kartupeļus.
Komentāri