Sākums
Receptes
Konditoreja un maize
Sastāvdaļas
½citrona sula
400 g liellopu filejas (tīrītās)
400 g maltās vistas gaļas
400 g treknās maltas cūkgaļas
8 olas
200 g siera (pikanta)
150 g sīpolu
Baltmaizes grauzdiņu
30 g eļļas
Sāls
Maltie pipari
Ķiploks
Kokosriekstu skaidiņas
Malts ingvers
Sojas mērce
Piecu piparu maisījums
Muskatrieksts
Pagatavošana
1 min.
Liellopu fileju sagriež ļoti tievās smalkās strēmelītēs.
Sajauc ar sāli, 5 piparu maisījumu, maltu ingveru, citronu sulu, sojas mērci u.c.
Atstāj 3-4 stundas marinēties.
Gaļai jābūt pikantai.
Malto vistas gaļu sajauc ar 2 olām, sāli, pipariem, muskatrieksta, saspiestu ķiploku.
Atstāj 1 stundu ievilkties.
Sīpolus smalki sagriež, apcep eļļā, atdzesē, piejauc pie maltās cūkgaļas.
Vēl pievieno 2 olas, sāli, piparus un atstāj 1 stundu ievilkties.
Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
Baltmaizei nogriež garozu, sagriež kubiņos, liek cepeškrāsnī izkalst (bez taukvielām).
Formu ar noņemamām malām ieziež ar eļļu.
Kārto vistas gaļas masu,½ rīvētu sieru, liellopu filejas strēmelītes, ½ rīvēta siera, cūkgaļas masu.
Liek cepties līdz 200 C sakarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes.
Tad uzber grauzdiņus, pārlej ar garšvielām, sakultām olām, pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.
Cep gatavu apmēram vēl 40 minūtes.
Izņem no cepeškrāsni.
5-7 minūtes atdzesē.
*** Ēd karstu ar karstiem dārzeņu salātiem vai aukstu meloni.
Klāt piedzerot sausu sarkanvīnu.
Konditoreja un maize
Jaunumi
Ievēro pareizu produktu uzglabāšanas kārtību ledusskapī! Kāda tā ir?
Kabači un patisoni. Padomi un receptes, kurus vērts zināt!
Alkoholiskie dzērieni ar zemu kaloriju apjomu. Tādi ir, lūk, TOP 5
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Laiks jaunam ledusskapim. Kā zināt, kad laiks atvadīties no vecā?
Kā iepirkties gudri un samazināt izmesto produktu daudzumu?
Vai cilvēks "aprīs" pasauli, ja nemainīs savu dzīvesveidu?
Visi jaunumi
Nedēļas skatītākās receptes
Recepšu kolekcijas
Video receptes
Jaunumi
Sarkana, dzeltena, zaļa: kura paprika labāka?
Kas notiks ar tavu organismu, ja atteiksies no gāzētiem dzērieniem?
Tradicionālā tomātu izstāde Dabas muzejā jau rīt!
Vai zini visus trikus, kurus izmanto lielveikali, lai Tevi ietekmētu?
Maltīte birojā? Top 5 kļūdas, ko pieļaujam
Pieaugs banānu cena vai ir risks palikt bez tiem pavisam?
Visi jaunumi
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Instagram
Komentāri