Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Cīsiņi kartupeļu svārkos

2005. gada 13. oktobris
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Kartupeļu masā iemaisa olas dzeltenumu, sāli, miltus.
2. Uz miltiem apkaisīta dēļa mīklu izveltnē pirkstu biezā plāksnē.
3. Ko pārziež ar sakultu olas baltumu un sadala tik lielos taisinstūros, lai katrā varētu ietīt cīsiņu.
4. Liek uz ietaukotas plāts, pārziež ar kausētu sviestu.
5. Sakarsētā cepeškrāsnī cep gaiši dzeltenus.
6. ***Pasniedz ar mērci un salātiem.
Uz augšu