Vista gaļas frikadeles mērcē
Sastāvdaļas
- Frikadelēm
- 500 g vistas gaļas
- 100 g baltmaizes
- 2 olas
- 1 ēd. k. sviesta
- Sāls
- Mērcei
- 400 ml kafijas krējuma
- 125 ml majonēzes
- Sāls pēc garšas
- Smalkie pipari pēc garšas
- Dilles (sasmalcinātas)
- Vistas gaļu kopā ar pienā izmērcētu baltmaizi divas reizes samaļ. Pieliek izkausētu sviestu, olas, sāli un labi samaisa.
- Izveido apaļas frikadeles, liek karstā krējuma un majonēzes mērcē sautēties.
-
Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
Pasniedz tajā pašā mērcē ar kāpostu karbonādi vai šniceli.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2009. gada 26. jūlijs 08:29
intresanti
Komentāri