Dārzeņu buljons

Sastāvdaļas

  • 1 burkāns
  • 1 pētersīlis
  • ½ selerijas
  • ½ kāļa
  • 1 puravs
  • 1 šķēle bietes
  • 1 sīpols
  • ½ ķiploka
  • 4 -5 biešu lapas
  • Sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. Dārzeņus vāra sālsūdenī mīkstus, uz sieta nokāš, iegūst koncentrētu buljonu, ko aromatizē ar ceptiem sīpoliem un ķiplokiem (tos pieliek jau izkāstajam buljonam). Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pasniedz ar dažādām grauzdētām maizītēm, gaļas pankūkām.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Zupas


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi