Sākums > Receptes > Salāti

Siera kubiciņi salātos

2005. gada 8. oktobris
Foto: Inga Artemjeva
Pagatavošana
1 min
1. Dārzeņus un kivi sagriež, brokoļa rozeti sadala sīkāk, noliek vēsumā.
2. Sieru sagriež kubiciņos(apmēram2x2x2cm). Apviļā miltos, tad olā, rīvmaizē un aptuveni 1 min. vāra uzkarsētā eļļā, līdz kubiciņi kļūst zeltaini. Saliek uz salvetes, lai netecētu liekā eļļa.
3. Uz šķīvjiem kārto salātus, pārlaista ar mērci, kas pagatavota no eļļas, etiķa, sāls, pipariem, cukura. Virsū liek siera kubiciņus, pārkaisa ar zaļumiem.
Uz augšu