Gaļas pudiņš

2005. gada 5. oktobris
Foto: Madre
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu (nav svarīgi kāda - cūkas, lielopa vai vistas), sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu arī smalki sagriež. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs. Putraimus noskalo un uzbriedina siltā ūdenī. Sagatavo pudiņa formu - ietauko ar sviestu. Liek pabiezu kartupeļu kārtu, tad gaļu, putraimus. Kārtām pa vidu ieliek tomātu biezeni, sīpolus un garšvielas, sviesta piciņas. Virsu pārklāj ar kartupeļiem, pārsmērē ar sviestu. Liek cepties.
Uz augšu