Kartupelus nevajag murkāt ar karoti vai lāpstiņu, labāk vienkārši ar lāpstiņu apgriezt šķēlītes otrādi un ļaut apcepties arī no otras puses.
Brūnās kartupeļu šķēlītes
2005. gada 5. oktobris
Pagatavošana
25 min
1. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlītēs.
2. Pirms tam jau sāk uzkarsēt pannu, uz kuras uzlieta eļļa, uzkarsē un ber tos ripiņās sagriztos kartupeļus un... gaida,kad bus gatavi! Jaaa,
3. Nav ieteicams cept uz lielas liesmas, var piedegt. Neliek pannai virsū vāku (ja negrib izjukušus kartupeļus), un cep līdz paliek apetelīgi brūni. Vienīgā garšviela - sāls, pievieno, kad kartupeļi gatavi.
Labu apetiti!
Labu apetiti!
Uz augšu