Olinjas :)

2005. gada 4. oktobris
Foto: Daumants Bērziņš
Pagatavošana
20 min
1. Olas vāra cietas,
2. Pannā sacep sīpolus, ķiplokus, piemaisi klāt tomātu biezeni, pamaisi, pasautē, tad laiks tomātu sulai, un tomātiem pasautē vēl ~10min. Tad pieliec sāli un piparus, sakapā kaperus un raudeni un pašās beigās pievieno mērcei
3. Pasniegšana:
4. Olas pārgriez gareniski uz pusēm un kopā ar jauniegūto mērci kārto šķīvī, pārkaisa ar raudenēm (uzmanīgi! raudene ir stipra garšviela!)
Uz augšu