Foto: JOLANTA ORLOVAZiemassvētku sirsniņas
2005. gada 29. septembris
Pagatavošana
1 min
1. Mīklas plāksnītes pa diognāli sagriež 4 daļās (izveidojas 24 trīsstūrīši). Katru trīsstūrīti apziež ar ūdeni, pārkaisa ar cukuru, kanēļa un mandeļu maisījumu, vidū uzliek nosusinātu ķirsi. Trīsstūrīša divus smailākos stūrīšus apziež ar olas baltumu, sakrusto virs ķirša un piespiež. Olas dzeltenumu sajauc ar saldo krējumu un apziež izveidotos cepumus. Cep 200 C temperatūrā apmēram 15 minūtes.
Uz augšu