Foto: Kristiana JurevicaDārzeņu sacepums ar sēnēm
2005. gada 29. septembris
Pagatavošana
45 min
1. Kartupeļus nomizo, sagriež ripiņās, apslaka ar eļļu un kārto cepešpannā. Virsū liek rupji saplucinātu rozmarīnu. Cep izkarsētā cepeškrāsnī 200°C temperatūrā 30 minūtes.
2. Cukīni sagriež ripiņās, sēnes — paprāvos gabalos. Kārto virsū kartupeļiem un cep krāsnī vēl 15 minūtes.
3. Sacepumam pievieno tomātiņus un buljonu, cep piecas minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sāli un pipariem.
4. Sasmalcinātu baziliku samaisa ar jogurtu, krējumu, pipariem un sāli. Pasniedz kopā ar sacepumu atsevišķā traukā.
Uz augšu